Vers un Monde sans PFAS
LES PFAS, C’EST QUOI?
Les PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées), c’est une famille de plus de 10’000 substances chimiques fabriquées par l’homme. On les surnomme “polluants éternels” car ils sont extrêmement persistants dans l’environnement. La liaison carbone-fluor, qui les caractérise, est l’une des plus solides connues en chimie – ce qui les rend quasiment indestructibles.
EN QUOI SONT-ILS DANGEREUX?
Leur persistance rend leur élimination extrêmement complexe et coûteuse. Combinée à leur usage intensif, cette résistance entraîne une accumulation continue des PFAS dans nos sols, nos eaux, nos aliments, et finalement dans nos corps. Et une fois absorbées en grande quantité, ces substances toxiques pourraient, selon des études, engendrer de nombreux problèmes de santé : cancer, dérèglements hormonaux et thyroïdiens, affaiblissement du système immunitaire, problèmes hépatiques et d’augmentation du cholestérol, notamment.
ALORS POURQUOI LES UTILISE-T-ON ENCORE?
Pour leurs nombreuses propriétés utiles à l’industrie. Les PFAS sont en effet :
- antiadhésifs (exemple d’utilisation: poêles Teflon)
- imperméabilisants (vêtements, chaussures)
- résistants aux graisses (emballages alimentaires)
- résistants à la chaleur (mousses anti-incendie, circuits électroniques)
Mais il existe heureusement des alternatives sans PFAS pour la plupart de ces produits.
Comment agir pour accélérer la transition vers des alternatives sans PFAS?
Vous pouvez :
- éviter autant que possible d’acheter des produits contenant des PFAS
- sensibiliser votre entourage à la problématique
- signer nos pétitions sur le thème
- participer à une action se déroulant près de chez vous
Toutes les possibilités de participation sont réunies ci-dessous. Merci de votre engagement !
Une pétition contre une motion proposant de mélanger les aliments fortement contaminés aux PFAS avec d’autres, moins touchés, a été remise au Conseil national en août 2025 avec une mise en scène de restaurant toxique.
